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　　长寿老人的身材往往比较苗条，大腹便便的高寿老人较为少见。 这是因为，有助于延长寿命的蛋白也能促进肝脏脂肪燃烧。

　　以色列巴伊兰大学的研究人员首次发现，SIRT6蛋白在燃烧脂肪和调节肝脏脂肪代谢的过程中也发挥了重要的作用纳米体育。 SIRT6蛋白参与调节许多生理过程，如衰老、肥胖、胰岛素抵抗、炎症和新陈代谢，被视为与长寿有关的蛋白质。

　　SIRT6蛋白通过激活另一种名为过氧化物酶体增殖物激活受体α（PPAR-α）的蛋白来调节脂肪代谢。 这种蛋白质能促进肝脏脂肪燃烧。 SIRT6蛋白就像一个能平衡和协调体内代谢过程的杂技演员。 通过与PPAR-α协同工作，SIPRT6实际上可以向身体发送“燃烧脂肪吧！ ”这样的信息。 这种协作是SIRT6蛋白预防脂肪肝和与肥胖有关的损害的一种方式。

　　此前的研究表明，增加SIRT6蛋白能延长寿命。 为了考察这种蛋白质是如何延长寿命的，研究人员提高了SIRT6蛋白的水平，以抵消在高脂肪饮食和脂肪肝中发现的SIRT6蛋白下降。

　　利用卡内基梅隆大学的Ziv BarJoseph教授开发的计算工具，研究人员观察了不同代谢状态（如禁食和有规律的节食）下肝脏脂肪燃烧的状态。 结果显示，SIRT6蛋白表达升高能燃烧更多的脂肪，特别是在肝脏部位； 如图1所示。

　　图1：SIRT6蛋白增加肝脏部位的脂肪燃烧 发表在《细胞报告》（影响因子7.815）上的这项研究成果认为果蔬资讯，SIRT 6蛋白不仅能与PPAR-α协同工作，促使身体燃烧更多的脂肪，增加肝脏中的脂肪代谢，而且还能调节与肝脏脂肪有关的其他代谢途径，如胆固醇和甘油三酯代谢。

　　结直肠癌的风险因素包括某些食物摄入过量，如红肉（牛肉、羊肉或猪肉）和加工肉食（热狗）。 其他风险因素包括超重（肥胖）、体力活动少、吸烟和空腹血糖水平高等。

　　美国南达科他州立大学的研究人员确定了一种类黄酮代谢物具有预防结直肠癌的潜力。 这种化合物存在于颜色较深的果蔬中，如黑莓、蓝莓、红葡萄、苹果、红洋葱、西兰花、石榴、草莓、杏、红甘蓝、紫色茄子的皮，以及巧克力和茶。

　　研究团队最初考察了将阿司匹林作为预防癌症的一种方法。 在此期间，他们发现了关于类黄酮的新细节以及它们预防结直肠癌的机制纳米体育。纳米体育 相关研究成果发表在《癌症杂志》（影响因子3.182）上。阿司匹林这种常用药一直被认为能减少结直肠癌的发病。 在观察这一现象时，研究人员考察了阿司匹林代谢物和水杨酸的其他衍生物对癌细胞生长的抑制作用。

　　在早期的研究中，研究人员他们发现水杨酸的衍生物2,4,6-三羟基苯甲酸（英文简称为2,4,6-THBA）能够减缓癌细胞的生长。 他们决定寻找2,4,6-THBA 的天然来源，纳米体育发现它是肠道细菌分解类黄酮时产生的一种化合物。 有趣的是，2,4,6-THBA 也少量存在于红酒中，这可能是由于发酵过程中葡萄所含有的黄酮类化合物的降解所致。

　　受到这些发现的启发，研究人员推测2,4,6-THBA 可能与黄酮类化合物的抗癌作用有关。 随后的实验证实，2,4,6-THBA通过一种名为SLC5A8的转运蛋白有效地抑制了癌细胞的生长； 如图2所示。

　　图2：2,4,6-THBA造成了癌细胞的凋亡 由于肠道微生物群落对肠道中的黄酮类化合物的降解起了作用，研究人员正在识别能产生2,4,6-THBA 的特定细菌种类。 这些细菌有望作为益生菌和类黄酮补充剂用于预防结直肠癌纳米体育。

　　0 3减肥，这种茶有点“腻害”！新年和春节就要接踵而至了，人们难免要吃顿丰盛的大餐。 油腻食物吃多了，不妨喝杯茶来解解腻。 中国人信奉的这种饮食和养生理念还真有科学依据呢！

　　美国伊利诺伊大学的科学家对老鼠进行的动物实验发现，可通过减少脂肪细胞中脂质的储存，限制体重增加和甘油三酸酯的产生来抵消致肥胖饮食的某些负面影响。

　　与摄入不含的玛黛茶的老鼠相比，摄入从玛黛茶中提取的的老鼠，体重减轻了16%，脂肪减少了22%。

　　玛黛茶是一种草药饮料，它富含植物化学物质、黄酮类化合物和氨基酸，是拉美东南部国家民众经常喝的一种有兴奋功能的饮料。 每杯玛黛茶的含量在65-130毫克之间，而在冲泡的咖啡中，的含量则为30-300毫克。

　　在4周的时间里，老鼠吃了含有40%脂肪、45%碳水化合物和15%蛋白质的饮食。 它们还摄入了一种形式的，相当于普通人每天喝了4杯咖啡。

　　实验结束时，各组大鼠的瘦体重（去脂体重）百分比显著不同。 从玛黛茶、咖啡或合成来源摄入的老鼠体内脂肪的储存量少于其他组的老鼠。 不论的来源如何，它都能使脂肪细胞中脂质的储存量减少20%-41%。 此外，还下调了肥胖基因的表达； 如图3所示。

　　图3：减少脂肪存储量，下调肥胖基因表达 发表在《功能性食品杂志》（影响因子3.197）上的这项研究成果表明，马黛茶除了提供与酚类化合物、维生素和类黄酮有关的益处，还有助于对抗肥胖。