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　　一些生活中常见果蔬的保鲜方法，学会了记下来，可以减少家中果蔬因保存不当而腐烂的可能性哦！

　　根茎类的蔬菜如土豆、洋葱、大蒜纳米体育、老姜等，比较适宜放在阴凉通风的室外环境中存储，在冷藏室中反而容易出现霉变、发芽或冻伤等情况。

　　叶菜：用厨房纸把叶菜包裹起来，然后外面再套上一纳米体育层保鲜袋封紧口，再放入冰箱的冷藏室，可存放一周。

　　韭菜：用纸包住捆好，放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

　　套进或网袋中，装一个洋葱打一个结，悬挂在干爽通风处，保鲜期可达8个月。

　　冬笋、生姜：在盆子上铺湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴凉处，可保存4~7周。

　　菌菇：用纸袋装着放入冰箱或置于干爽凉快处可以保存1周，长时间保存勿用塑料袋或保鲜膜包裹，容易发霉。

　　切开的南瓜，要将瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鲜袋保存，最好在1~2天内吃完。南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。

　　豆角：豆角在置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

　　茄子：不要用水冲洗以及放进冰箱，用保鲜袋包裹，并放在阴凉通风处即可。一般可以放10天左右。

　　莲藕：莲藕洗干净并泡在清水里，记得经常换水，保持水质的新鲜纳米体育，这样可以保存一个月左右的时间。

　　萝卜：胡萝卜比较耐放，切除萝卜缨后，包进保鲜袋，放入冰箱冷藏，可保存一个月左右果蔬资讯。

　　小贴士：水果表面的天然果胶能防止水分流失，所以将水果放冰箱纳米体育前无需清洗，但记得要挑出坏掉的水果后才冷藏储存。

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